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追分人形稽古日
稽古の前に25日の開館式の打ち合わせ。 来賓用に椅子を並べ、式後に披露する団子売りでは使わない二段舞台を片付けました。 式はお祓いやテープカットなど本格的です。 稽古、久々の杵造さんの主遣いだけにフリが怪しくてお代わりしました💦 先週のお寺イベントの記事が山日新聞に掲載されました。
お酒のブログ記事
お酒（ムラゴンブログ全体）-
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ぶどう畑
昨日は、中央市にあるぶどう畑に行ってきました。 シャルドネという白ワイン用のブドウを雨から守るために傘かけをしてきました。 雨がかからないようにすることで病気の発生を防ぎます。 ひと房ずつつけていきますので地味～な作業で腕がつかれます。 ぶどう棚の下、吹く風もさわやかでした。
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山梨ヌーポーまつり2013
今年も《山梨ヌーボーまつり》が三会場で開催されます。 11/ 2- 3 東京 日比谷公園 噴水広場 am10:30～pm3:00 11/16-17 山梨 小瀬スポーツ公園 am10:00～pm3:30 11/ 2- 5 大阪 阪急百貨店梅田本店 地下1階和洋酒売場 am10:00～... 続きをみる
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国産ワインコンクール
Japan Wine Competition（国産ワインコンクール）2013の審査会が7月30日(火）と31日(水）に甲府富士屋ホテルを会場にして行われました。 23道府県の103社から過去最多、計762本の出品があったそうです。 地元の山梨からは321本で最も多く、全体の42％を占めたとか。 地... 続きをみる
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利き酒
予約もあっというまに埋まってしまいました。 毎年好評です 午前午後、二回とも参加の方もいますね～
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新酒フェア２
予想以上の人出に会場内ごったがえしてます 座るところが確保できずに申し訳ございません。
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新酒フェア
薄曇りの中、今年の新酒フェアが始まりました。 今年から試飲代が500円と値上げしましたが朝から沢山のご来場をいただいております。 うまいも市、昨日詰めたばかりのしぼりたて生原酒ににごり白ワインが好評です
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山梨ヌーポーまつりのお知らせ
【東京会場】 開催日時：11/3 10:30～15:00 開催場所：日比谷公園噴水広場 2,000円(ワイングラス付) 【山梨会場】 開催日時：11/19・20 10:00～15:30 開催場所：小瀬スポーツ公園 1,000円(ワイングラス付) 【大阪会場】 開催日時：11/3～8 10:00～2... 続きをみる
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シャルドネ
今年の白ワイン品種の収穫 皆は朝５時から… 自分は仕事きりを付けて10時半過ぎの到着で収穫開始…
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シュールリー2010
国産ワインコンクール２０１１で銀賞を受賞した甲州シュールリー２０１０と前年銅賞を受賞した甲州シュールリー２００９を飲み比べてみました。 これも仕事？役得です。 仕事中にやや酔っ払い。お酒弱いです。 味、違います。 同じ素材でもその年年の出来は違いますね～ ２００９はさっぱり辛口。 天ぷらなどの脂っ... 続きをみる
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ワインコンクール
国産ワインコンクールの結果が発表されました。 甲州シュールリー2010が銀賞、シャルドネ浅利2010が初出品で銅賞を受賞です シュールリーは昨年は僅かな差で銅賞でした。 http://www.pref.yamanashi.jp/jwine/2011fol/11prize.html
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利き酒
朝から利き酒しました。 もったいないのでゴックン 原酒…胃が熱くなります 超特選大吟醸原酒の利き酒なんでこんな時でしかできません。
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ど根性
ど根性ガエルのお酒が登場。 作者の吉沢やすみさんが山梨出身だと初めて知った http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%90%89%E6%B2%A2%E3%82%84%E3%81%99%E3%81%BF
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誕生日プレゼント
バレー仲間の誕生日プレゼントにクリスマス仕様で作ってみた。 北海道の宝石屋さんから依頼された金箔入り白ワインの残りだけど…
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2010年 国産ワインコンクール
結果が発表となりました。 http://www.jwine.jp/2010fol/10prize.html あとわずかで、、、、、ちょっとの差で銀賞に届かず今年も【銅賞】を受賞です。
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味見
昨日、酒造組合で初のみ切りが行われた。 今日はその出品酒を社員が味を確認。 のみ切りは清酒管理指導で各蔵の新酒の熟成具合を国税局鑑定官や工業技術センター研究員が検査する。
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食のマッチングフェア
今日は一日アイメッセ。 美味しそうな匂いがする ふたブース隣はとりモツ
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のみきり
今日はのみきり。 昨日、タンクからお酒を取り出した。
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改装
酒遊館を改装中。 ミニレストランを含め、かなり雰囲気が変わってきた。
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ワインスカッシュ
にごりワインの炭酸割り。 旨過ぎっ もともとアルコール分が少ない(7度)ので炭酸割りにすると更に飲みやすさがUP。
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CM
http://cmizer.com/movie/98861 簡単に作成できるサイトを見つけたので作ってみたけど、、、、、どうずらか？(^_^;)
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ささいちの日
紅富士太鼓の演奏 ソーランの演舞 梁川ちんどん流し 曇りで寒かったけど、がんばってくれました。
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日本酒で乾杯
昨日は会社の懇親会。 乾杯は日本酒でっ。 日本酒をこんなに飲んだのは初めてカモッ。。。 改めて和食に合うんだな～って実感。 もちろんお酒は笹一。 画像の他に刺身。 コラーゲン入りの鍋がメチャおいしかった。 二人分食っちゃった^m^
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山梨ワイナリー協会からのお知らせ
第35回山梨県ワイン鑑評会の一般の方の審査員を募集しています。 詳しくは http://ymnswineryas.sp.land.to ・日時 平成22年4月17日（土） 午後1：00～3：00 ・場所 山梨市民会館 ・参加料 無料 ・参加資格 県内外を問わず20歳以上の男女 ・定員 ... 続きをみる
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杉だま
新酒ができると新しく作り直す。 正式には酒林(さかばやし)。 追加で今日作ってた;^_^)
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特製
プライベートラベル。 おつかいもの、御祝い用に昨日作成。 喜んでくれるかな？
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予想以上～
沢山の方に来ていただきありがたいことですo(^-^)o
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新酒フェア最終日
風があるけど秋晴れ。 午後から追分人形頑張るっ(*^-^)b
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新酒フェアならでは
発酵途中のワイン。 “もろみワイン” 販売はできない。 フェアならではの美味しさっ(b^-゜)
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新酒フェア
雨が上がったo(^-^)o 人出があるといいのだけど。 地元が少なく、東京・神奈川方面のお客様が多い。
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甘酒
酒遊館にて一杯百円～(^_^) おいし～o(^-^)o 温まります。
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新酒フェア
スタート(^O^) 新酒をタップリ楽しめます～
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甲斐ノワールできました。
デラに続くワインが完成。 甲斐ノワールって山梨県だけの赤ワイン用品種葡萄で造ったワイン。 程よい酸味で昨年のベリーＡより飲み易い。 やや辛口。
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お酒の仕込
今週から始まった。 まずは、11月の新酒フェアのための仕込。 出てくるのは『にごり酒』と『しぼりたて生原酒』。 お蔵はいよいよ忙しくなっていく。
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豊富のブドウ畑で収穫
今日はシラーとメルローの収穫が行なわれました。 来年どんな味わいの赤ワインとなるかな。(#^.^#) 左 シラー ： 右 メルロー
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デラウェア新酒
今年のデラウェアワイン完成。 さっぱりとした甘さ。 飲みすぎてしまいそう(#^.^#)
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収穫
豊富のブドウ畑で白ワインの原料になるシャルドネの収穫が行なわれた。 今年はどんなワインになるのかな？
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辛味純米
もうすぐ発売になる新酒。 使ったお米は地元大月のお米。 純米は甘口のイメージがあるけどこの純米酒は日本酒度が+7.5もあって辛口。 スッキリとした味わいでオンザロックでも美味しい原酒。
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国産ワインコンクール2009
甲州シュールリー2009が辛口タイプにて【銅賞】受賞～ヽ(^o^)丿 点数を見ると後少しで昨年に続いて【銀賞】だったのに残念。
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食のマッチングフェア
銀行主催のフェアに参加。 甲府のアイメッセに来ている。 新規取引先が沢山できることを期待。 今年は涼しげに生酒中心にディスプレイしてみた。
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吉野市作商店
笹一の取引先である吉野市作商店さんの“都筑にごりわいん”が“横浜ちょい土産”10品の中に選ばれた。 おぉぉっ凄～～いっ。＼(◎o◎)／！ ラベルは吉野さんの希望でピンクのバラを入れてある。
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お酒二種
酒遊館でＧＷから販売開始した紫蘇梅酒と飲みやすくおいしさアップした山葵酎がネットでも販売開始。 紫蘇って体にいいんですよね～
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泥棒
笹一併設の売店「酒遊館」に泥棒… 夜中二時過ぎ、裏のガラスを割って進入。 幸い盗られた物はない。 入ってて良かったセコム。(^_^)b
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餅つき
ささいちの日、イベントのひとつとして行いました。 つきたてはうまい～(^0_0^)
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変わったラベル
こんなラベルの吟醸酒が来月発売開始。 生原酒だけにコクのある味わいが特徴。
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できたてのお酒
純米吟醸・大吟醸・吟醸辛口を試飲しました。 純米吟醸は日本酒が苦手でも美味しいと感じます(o^^o)
